случайная статья
array(3) { ["http://rt.com/news/218555-fungi-turn-plastic-food/*kunger.at"]=> array(3) { ["author"]=> string(9) "kunger.at" ["link"]=> string(50) "http://rt.com/news/218555-fungi-turn-plastic-food/" ["descr"]=> string(46) "установка по выращиванию грибов на полиуретане" } ["*"]=> array(3) { ["author"]=> string(0) "" ["link"]=> string(0) "" ["descr"]=> string(20) "грибы на полиуретане" } ["http://rt.com/news/218555-fungi-turn-plastic-food/*"]=> array(3) { ["author"]=> string(0) "" ["link"]=> string(50) "http://rt.com/news/218555-fungi-turn-plastic-food/" ["descr"]=> string(20) "грибы на полиуретане" } }

Пластмассовые грибы с картошкой в сметане?

На планете уже так много неутилизируемого пластика, что ученые давно бьют тревогу. Несмотря на все усилия по внедрению методов вторичного использования пластмасс, мир рискует погрязнуть в отходах, которые никогда не подвергнутся биоразложению, как любые другие. 

Однако, похоже, в этом мусорном туннеле наконец-то забрезжил свет. Обнаружены культуры живых организмов, относящихся к грибам, способные питаться пластмассой. Более того – они съедобны! 

Ученые из Йельского университета обнаружили в джунглях Эквадора культуру грибов Pestalotiopsis microspora, поедающих казавшийся «бессмертным» полиуретан. И в присутствии, и в отсутствии кислорода этот гриб, обычно обитающий в проводящих тканях растений, может переваривать пластик даже в среде, состоящей исключительно из него одного.

{"author":"kunger.at","link":"http%3A//rt.com/news/218555-fungi-turn-plastic-food/","descr":"установка%20по%20выращиванию%20грибов%20на%20полиуретане"}

Хорошо, грибы съедят пластик, а кто съест грибы? Мы с вами!
Коллеги американских биохимиков из Нидерландов придумали искусственную экосистему для выращивания на мертвом и вечном пластике вполне съедобных грибов. Ученые из Утрехта с сотрудничестве с дизайнером Катариной Унгер создали небольшую «грибную ферму», в которой вполне съедобный гриб с пористой структурой, похожей на хлеб, растет на отходах полиуретана в емкостях из агара. Катарина Унгер сама растила грибы и сама их ела.

{"author":"","link":"","descr":"грибы%20на%20полиуретане"}

Только одним плохи пластмассовые грибы – на вкус они «никакие». То есть для того, чтобы придать им вкус, придется что-то к ним добавлять. 

{"author":"","link":"http%3A//rt.com/news/218555-fungi-turn-plastic-food/","descr":"грибы%20на%20полиуретане"}

Сметану? Жареную картошку?
конец статьи
Фотографии: kunger.at
Прямая ссылка на статью: http://avantyra.com/1743 Отправить ссылку случайная статья

Технологии

Популярные статьи

 

Наверх